Formula bruta cloruro di sodio


28.10.2018 Autore: Merli

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Un notevole utilizzo, inoltre, si prospetta nel settore energetico.

A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Le prime vasche, in cui non si ha precipitazione, sono dette evaporanti; quelle in cui precipitano i sali di calcio se esistono , sono dette decalcificanti.

Estratto da " https: In altri progetti Wikimedia Commons Wikiquote. Detto anche sale celtico [9] Indicato per verdure bollite, il sale viene estratto nel sud della Bretagna , verso la costa atlantica francese, al largo di costruzioni di argilla. Salgemma Sali di sodio Cloruri Chimica degli alimenti.

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  • Dato che il costo energetico è proporzionale alla quantità d' acqua da evaporare, viene impiegata esclusivamente su salamoie sature o quasi sature.
  • Viene chiamato anche caviale del sale o sale della Camargue.

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Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Ricordiamo il sale affumicato della Danimarca dove il sale viene affumicato secondo un antico metodo di affumicatura addirittura risalente ai Vichinghi con legno di ginepro , quercia , ciliegio e faggio e ha un aspetto arancione, e quello affumicato Salish dall'aspetto color sabbia e un forte aroma affumicato. Nella quasi totalità dei casi, questo procedimento di coltivazione a umido è seguito da un'evaporazione, per produrre il cosiddetto sale sotto vuoto.

Se l'evaporazione solare ha il vantaggio di non richiedere fonti di energia diverse dal sole se non per le funzioni di pompaggio e poche altre, ha il grave limite di essere possibile solo dove la differenza tra acqua evaporata e caduta di acqua piovana è positiva: È il principale fluido usato in medicina per curare la disidratazione.

  • La salamoia trattata viene quindi concentrata in evaporatori - cristallizzatori e se ne produce un sale di altissima purezza e di granulometria molto uniforme.
  • URL consultato il 21 novembre
  • Come qualsiasi altro cloruro solubile, il cloruro di potassio produce un precipitato bianco in presenza di ioni di argento.
  • In Italia, le principali saline si trovano a Margherita di Savoia , in Puglia ; a Cervia in Romagna ; nei pressi di Cagliari , in Sardegna e a Trapani , in Sicilia , dove il sale marino è inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.

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Il sale grosso, comunemente detto sale da cucina, si presenta sotto forma di cristalli grossolani. Viene inoltre estratto dall'acqua marina e purificato per cristallizzazione, flottazione o separazione elettrostatica.

Il cloruro di potassio è il sale di potassio dell' acido cloridrico. I sistemi di lavorazione rimuovono anche i sali di iodio , che pur necessari in esigue quantità per il corpo umano, soprattutto per il funzionamento della tiroide , e presenti in moltissimi cibi, possono essere carenti per alcune popolazioni viventi in luoghi dove tale elmento è scarso.

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